Składniki na pierś kurczaka faszerowanego Brie

Składniki

• 2 połówki piersi kurczaka bez skóry i kości.
• 2 łyżki (30 ml) posiekanych świeżych ziół (tymianek, bazylia, szczypiorek, pietruszka ...)
• 2 długie plastry po około 30 g ser brie ze skórką.
• 3/4 szklanki (180 ml) białego wina lub. 3/4 szklanki (180 ml) bulionu z kurczaka.
• 1/4 szklanki (60 ml) 35% śmietanki.