Lapetiteepicerievegan
Składniki
- 1,2 kg duszonej wołowiny.
- 1 główka czosnku, przekrojona na pół.
- Anyż 1-gwiazdkowy.
- małe opakowanie tymianku.
- 3 liście laurowe.
- 1l pełnowartościowego czerwonego wina (najlepiej francuskiego i zrobionego z pinot noir)
- 5 łyżek oleju słonecznikowego.
- 6 marchewek pokroić w duże kawałki.
